Menu Spécial Saint Valentin – 45 € TTC
Amuses Bouches et Coupe Saint Valentin : « champagne + passoa + crème Gourmande de framboise »
Assiette «Saumon fumé par nos soins, foie gras maison, asperges vertes, toast, chutney de figues»
Dos de Saint pierre sauce homardine aux petites crevettesEcrasé de pommes de terre, petits légumes.
Filet de Bœuf poêlé sauce aux cèpes et crème de truffeGratin dauphinois et petits légumes.
Magret de canard, gingembre frais et caramel d’agrumes
Cœur fondant au chocolat Ses rosaces de fruits frais
Panna Cotta maison, coulis de fruits rouges
Tarte fine aux pommes glace vanille et cannelle
Endroit privilégié pour les repas de famille, d’affaires ou de détente. Venez découvrir Le Rendez Vous de Mougins au cœur du village de Mougins célèbre dans le monde entier pour son atmosphère si particulière , ses galeries, ses musées, et son histoire intimement liée à l’art et à l’art de vivre.
Que vous soyez poisson ou viande vous trouverez à coup sûr votre bonheur dans une subtile déclinaison de saveurs et de couleurs, sans oublier nos salades fraîcheurs et nos délicieux desserts.
Une terrasse ombragée, ainsi deux salles, l’une au RDC climatisée au decor cosy et l’autre au 1er étage (historiquement connue comme la salle des moines).
Langues
Nous vous accueillons bien volontiers en Français, Anglais ou Italien.
Paiements
Nous acceptons les moyens de paiement :
CB – Especes
Parking
Un parking gratuit est à votre disposition à l’entrée du village (200m à pied)
Horaires
Nous somme à votre disposition de 11h45 à 14h45 et de 18h45 à 22h45 tous les jours de l’année.
Pour fêter Noël
45
Menu du jour de Noël
Mise en bouche : Kir Impérial - verrine de saumon au concombre et purée d’avocat + mini canapés du chef
Assiette de saumon fumé par nos soins, blinis et sauce aneth
Foie gras de Canard maison mi- cuit au Sauternes«Lit de salade d’automne aux fruits secs , son chutney et Sa brioche dorée»
Filets de Saint pierre rôti, sauce homardine aux crevettes roses
Suprême de chapon rôti aux cèpes et crème de truffe
Bûche de Noël Tradition et ses mignardises
Menu Vegan ou Végétarien disponible sur demande
Nos Menus Tradition
28€ (Déjeuner)32€ (Diner)
Menu Saveurs & Tradition
Asperges vertes gratinée au vieux parmesan chiffonnade de jambon
Camembert pané, doré au four, lard grillé et bouquet de roquettes
Filets de sardines marinés au basilic, poivron rôti et mesclun
Jambon de Parme, beurre et cornichons
Salade veganMesclun, lentilles vertes, crudités, fruits
Soupe de poisson maison, sa rouille et ses petits croutons
Tartare de saumon sur nid de lentilles vertes
Brandade de morue , bouquet de salade
Carpaccio de bœuf black Angus, salade et frites
Daube de joues de bœuf sur dôme de fettucini
Foie de veau en persillade
Lasagne de veau au four
Pièce de bœuf grillée, beurre maître d’hôtel
Coupe glacée
( 2 boules au choix avec ou sans chantilly)
Crème brulée
Faisselle et son caramel au beurre salé
Moelleux au chocolat
Panna Cotta
Pruneaux au vin
39€ (Déjeuner)43€ (Diner)
Menu Épicurien
Assiette de saumon fumé par nos soins
Cassolette de Noix de St jacques sur fondue de poireaux et bisque de homard
Escargots en coquilles façon provençale
Foie gras maison au Sauternes et son confit de figues (+4 €)
Salade tiède au chèvre chaud, jambon de parme
Tartare de thon rouge et avocat, sauce japonaise
Escalope de veau aux champignons, frites fraiches
Filet de bœuf, sauce aux cèpes
Filet de cabillaud rôti à la fleur de sel
Gambas à la Provençale , riz et petits légumes
Magret de canard, caramel d’agrumes et gingembre
Pavé de saumon grillé, sauce vierge
Assiette de Fromages
Crème brulée
Moelleux au chocolat
Panna Cotta aux fruits rouges
Pruneaux au vin
Tarte au citron meringuée
Tarte fine aux pommes confites
Pour les connaisseurs
55€
Menu dégustation (5 plats)
Saumon fumé par nos soins
Tartare d’avocat et Chair de tourteau aux agrumes
Escalopine de foie gras poêlée, pommes confites
Dessert au choix
Notre Carte
Pour commencer
De 10€ à 29€
Escargots à la Provençale (gros) – 6 pièces |
Escargots à la Provençale (gros) – 12 pièces |
Soupe de poisson maison |
Salade Mixte (salade tomate, oignon, olives) |
Filets de Sardines marinées au basilic |
Assiette de jambon de Parme |
Cuisses de Grenouilles à la Provençale |
Camembert pané doré au four , lard grillé |
Assiette de saumon fumé par nos soins |
Escalope de Foie Gras cru poêlé – Compotée de pommes au porto blanc |
Terrine de foie gras maison – Chutney de figues« Succulent foie gras, à déguster avec un verre de Muscat ou un verre de Sauternes (7 €) » |
Salade au chèvre chaud et parme |
Assiettes spéciales
De 23€ à 25€
Assiette CampagnardeChevre chaud,, jambon de parme, tomates Séchées , miel et cerneaux de noix |
Assiette Belle MouginoiseSalade, pignon, tomates séchées, poivron rôti, asperges, foie gras maison |
Salade Niçoise aux deux Thons |
Salade César au poulet grillé |
Pâtes et Risotto
De 19€ à 25€
Lasagne de veau, salade mesclun |
Risotto aux asperges, champignonset copeaux de parmesan |
Risotto aux noix de saint Jacques et bisque de homard |
Penne Al Arrabiata |
Penne au Saumon frais et à la crème |
Côté Terre
De 19€ à 39€
Burger du Chef Frites, Salade |
Chicken Burger Frites, Salade |
Daube à la Niçoise, fettucini |
Carpaccio de bœuf, mesclun et frites |
Tagliata de Boeuf ,fleur sel, dome de roquettes et copeaux de parmesancarpaccio + tartare de bœuf |
Foie de veau en persillade |
Tartare de bœuf au couteau |
Pièce de bœuf grillée ( 250gr )Beurre maître d’hotel |
Magret de Canardcaramel d’agrumes et gingembre frais |
Filet de Bœuf grillé (+- 230 gr)Sauce aux cèpes |
Escalope de Veau aux champignons |
Filet de bœuf façon Rossini |
Tagliata de Boeuf ,fleur sel, dome de roquettes et copeaux de parmesan |
27Côté Mer
De 22€ à 27€
Tartare de thon et avocat , sauce japonaisesauce Japonaise |
Brandade de Morue ,salade verte |
Filet de cabillaud au four , fleur de sel |
Parillada de poissons( saumon + cabillaud+ noix de saint jacques + Gambas ) |
Gambas à la Provençale (5p)5 pièces |
Pavé de saumon grillé, sauce vierge |
Desserts
8,5€
Nougat glacé coulis de fruits exotiques |
Coupe Amarena aux cerises confites |
Crème Brulée à la vanille |
Tarte fine aux pommes, glace vanille |
Coupe Persépolis aux deux pistaches |
Tarte au citron meringuée |
Panna Cotta au coulis de fruits rouge |
Moelleux au chocolat |
Pruneaux au vin |
Fromages
9,5€
Assortiment de 3 fromagesSur lit de salade, raisins secs |
Spécialités de desserts
De 9,5€ à 16€
Café GourmandExpresso, mignardises, macarons |
Thé GourmandThé Bio, mignardises, macarons |
Champagne GourmandCoupe de champagne, mignardises, macarons |
Coupe Baie D’AmalfiSorbet citron arrosé de Limoncello |
Irish CoffeeAu Choix : Whisky, Calvados, Amaretto |
Nos coordonnées
| AU RENDEZ-VOUS DE MOUGINS | |
| Adresse | Place du Commandant Lamy (Vieux Village) 06250 Mougins |
| Téléphone | +33 (0)4 93 75 87 47 |
| rdvm2106@gmail.com | |
Réserver une table
Les réservations se font uniquement par téléphone ou par mail. Merci de nous contacter au 04 93 75 87 47 ou par mail à l’adresse rdvm2106@gmail.com
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