Menu Spécial Saint Valentin – 43 € TTC

Assiette Gourmande « Duo de saumon mariné à l’aneth et fumé par nos soins, foie gras maison , asperges vertes, toast ,chutney de figues et fruits de la passion »

Amuses Bouches et Coupe Saint Valentin : « champagne + prosecco + grenade fraiche

Petit Intermezzo: "sorbet citon, fleur de thym et limoncello"
Filet de Bœuf poêlé sauce aux cèpes et crème de truffeGratin dauphinois et petits légumes.
Dos de Saint pierre sauce homardine aux petites crevettesEcrasé de pommes de terre, petits légumes.
Magret de canard, gingembre frais et caramel d’agrumes
Cœur fondant au chocolat Ses rosaces de fruits frais
Tarte fine aux pommes glace vanille et cannelle
Panna Cotta maison, coulis de fruits rouges

Endroit privilégié pour les repas de famille, d’affaires ou de détente. Venez découvrir Le Rendez Vous de Mougins au cœur du village de Mougins célèbre dans le monde entier pour son atmosphère si particulière , ses galeries, ses musées, et son histoire intimement liée à l’art et à l’art de vivre.

Que vous soyez poisson ou viande vous trouverez à coup sûr votre bonheur dans une subtile déclinaison de saveurs et de couleurs, sans oublier nos salades fraîcheurs et nos délicieux desserts.

Une terrasse ombragée, ainsi deux salles, l’une au RDC climatisée au decor cosy et l’autre au 1er étage (historiquement connue comme la salle des moines).

Langues

Nous vous accueillons bien volontiers en Français, Anglais ou Italien.

Paiements

Nous acceptons les moyens de paiement :
CB – Especes – Titres Restaurant et Chèques vacances

Parking

Un parking gratuit est à votre disposition à l’entrée du village (200m à pied)

Horaires

Nous somme à votre disposition de 11h45 à 14h45 et de 18h45 à 22h45 tous les jours de l’année.

Menu Vegan ou Végétarien disponible sur demande

Menus des fêtes

39 € TTC


Menu du jour de Noël

Mise en bouche : Kir au vin blanc (verrine de saumon au concombre et purée d’avocat + mini canapés du chef )
Foie gras de Canard maison mi- cuit au Sauternes
«Lit de salade d’automne aux fruits secs , son chutney et Sa brioche dorée»
Assiette de saumon fumé par nos soins, blinis et sauce aneth


Suprême de chapon rôti aux cèpes et crème de truffe
Filets de Saint pierre rôti, sauce homardine aux crevettes roses
Bûche de Noël Tradition et ses mignardises

Réveillon : 65 € TTC
Midi du 1er Jour de L’An : 45 € (3 plats : sans la 2eme entrée) € TTC


Menu du réveillon de la Saint Sylvestre

Mise en bouche et Coupe de Bienvenue : Coupe Champagne brut, accompagnée De ses Mini fours et verrines du chef
Assiette Gourmande
Saumon fumé par nos soins, foie Gras maison mi cuit au Sauternes, chutney de figue
Cassolette de fricassée de lotte au chorizo, noix de saint jacques et fondue de poireaux
Parillada de poissons sur plancha Gambas, cabillaud, filet de daurade, saumon
Filet de Boeuf aux morilles et cèpes, gratin dauphinois et petits légumes
Assortiment de délices gourmands de la nouvelle année
Fromage de chèvre Cendré, huile d’olive et feuille de roquettes

Nos Menus Tradition

28€ (Déjeuner)
32€ (Diner)


Menu Saveurs & Tradition

Tartare de saumon sur nid de lentilles vertes du Puy

Camembert pané, doré au four, lard grillé et bouquet de roquettes

Soupe de poisson maison, sa rouille et ses petits croutons

Filets de sardines marinés au basilic, poivron rôti et mesclun

Jambon de Parme et rosaces de melon

Salade vegan
mesclun, lentilles vertes, crudités, fruits
Asperges vertes gratinée au vieux parmesan chiffonnade de jambon

Petit « trou » Mouginois
(Mini sorbet citron, limoncello et fleur de thym)
Pièce de bœuf grillée, beurre maître d’hôtel
Daube de joues de bœuf sur dôme de fettucini
Foie de veau en persillade
Brandade de morue , bouquet de salade à l’ail
Lasagne de veau au four
Carpaccio de bœuf black Angus, salade et frites
Coupe glacée ( 2 boules au choix avec ou sans chantilly)
Moelleux au chocolat
Faisselle et son caramel au beurre salé
Panna Cotta
Pruneaux au vin
Crème brulée

39€ (Déjeuner)
43€ (Diner)


Menu Épicurien

Cassolette de Noix de St jacques sur fondue de poireaux et bisque de homard

Tartare de thon rouge et avocat, sauce wasabi et sésame

Salade tiède au chèvre chaud, jambon de parme

Foie gras maison au Sauternes et son confit de figues

Escargots en coquilles façon provençale (6 pièces)

Assiette de saumon fumé par nos soins

Petit « trou » Mouginois
(Mini sorbet citron, limoncello et fleur de thym)
Magret de canard, caramel d’agrumes et gingembre
Filet de bœuf aux cèpes
Escalope de veau aux champignons, frites fraiches
Filet de cabillaud au four, sauce vierge sur nid de pates (poisson sauvage)
Gambas à la Provençale , riz et petits légumes
Pavé de saumon rôti, beurre citronné
Pruneaux au vin
Panna Cotta aux fruits rouges
Tarte fine aux pommes confites
Moelleux au chocolat
Assiette de Fromages
Tarte au citron meringuée
Crème brulée

55€


Menu dégustation (5 plats)

Tartare d’avocat et Chair de tourteau aux agrumes

Saumon fumé par nos soins

Escalopine de foie gras poêlée, pommes confites
Plat au choix dans le menu Epicurien
Fromage de chèvre cendré, huile d’olive
Dessert au choix

Notre Carte

Pour commencer

De 10€ à 29€

Escargots à la Provençale (gros) – 6 pièces

Escargots à la Provençale (gros) – 12 pièces

Soupe de poisson maison

Salade Mixte (salade tomate, oignon, olives)

Filets de Sardines marinées au basilic

Assiette de jambon de Parme

Cuisses de Grenouilles à la Provençale

Camembert pané doré au four , lard grillé

Assiette de saumon fumé par nos soins

Escalope de Foie Gras cru poêlé – Compotée de pommes au porto blanc

Terrine de foie gras maison – Chutney de figues

« Succulent foie gras, à déguster avec un verre de Muscat ou un verre de Sauternes (7 €) »

Salade au chèvre chaud et parme

Assiettes spéciales

De 23€ à 25€

Assiette Campagnarde

Chevre chaud,, jambon de parme, tomates Séchées , miel et cerneaux de noix

Assiette Belle Mouginoise

Salade, pignon, tomates séchées, poivron rôti, asperges, foie gras maison

Salade Niçoise aux deux Thons

Salade César au poulet grillé

Pâtes et Risotto

De 19€ à 25€

Lasagne de veau, salade mesclun

Risotto aux asperges, champignons

et copeaux de parmesan

Risotto aux noix de saint Jacques et bisque de homard

Penne Al Arrabiata

Penne au Saumon frais et à la crème

Côté Terre

De 19€ à 39€

Burger du Chef Frites, Salade

Chicken Burger Frites, Salade

Daube à la Niçoise, fettucini

Carpaccio de bœuf, mesclun et frites

Foie de veau en persillade

Tartare de bœuf au couteau

Pièce de bœuf grillée ( 250gr )

Beurre maître d’hotel

Magret de Canard

caramel d’agrumes et gingembre frais

Filet de Bœuf grillé (+- 230 gr)

Sauce aux cèpes

Escalope de Veau sauce Forestière

Filet de bœuf façon Rossini

Tagliata de Boeuf ,fleur sel, dome de roquettes et copeaux de parmesan

27Côté Mer

De 22€ à 27€

Tartare de thon et avocat , sauce wazabi

sauce Japonaise

Brandade de Morue ,salade verte

Filet de cabillaud au four , sauce vierge

Parillada de poissons

( saumon + cabillaud+ noix de saint jacques + Gambas )

Gambas à la Provençale

5 pièces

Pavé de saumon grillé, beurre citronné

Desserts

8,5€

Nougat glacé coulis de fruits exotiques

Coupe Amarena aux cerises confites

Crème Brulée à la vanille

Tarte fine aux pommes, glace vanille

Coupe Persépolis aux deux pistaches

Tarte au citron meringuée

Panna Cotta au coulis de fruits rouge

Moelleux au chocolat

Pruneaux au vin

Fromages

9,5€

Assortiment de 3 fromages

Sur lit de salade, raisins secs

Spécialités de desserts

De 9,5€ à 16€

Café Gourmand

Expresso, mignardises, macarons

Thé Gourmand

Thé Bio, mignardises, macarons

Champagne Gourmand

Coupe de champagne, mignardises, macarons

Coupe Baie D’Amalfi

Sorbet citron arrosé de Limoncello

Irish Coffee

Au Choix : Whisky, Calvados, Amaretto

Nos coordonnées

AU RENDEZ-VOUS DE MOUGINS
Adresse Place du Commandant Lamy (Vieux Village)
06250 Mougins
Téléphone +33 (0)4 93 75 87 47
Mail rdvm2106@gmail.com

Réserver une table

Les réservations se font uniquement par téléphone ou par mail. Merci de nous contacter au 04 93 75 87 47 ou par mail à l’adresse rdvm2106@gmail.com

To book your table please call +33 493 758 747 or send us a mail to rdvm2106@gmail.com. Thanks

Au rendez-vous de Mougins

Place du Commandant Lamy (Vieux Village)
06250 Mougins
+33 (0)4 93 75 87 47