par psp06 | Déc 6, 2018 | menus
Tartare de saumon sur nid de lentillesvertes du Puy / Salmon tartare, lentils , citrus dressing Camembert rôti, lard fumé et bouquet de salade / Roasted camembert cheese, bacon and green salad Soupe de poisson maison, sa rouille et ses petits croutons / House made...
par psp06 | Déc 6, 2018 | menus
Velouté de légumes, copeaux de foie gras maison / home made vegetable soup Noix de saint jacques snackés, fondue de poireaux et crème de homard / sautéed scallop with leeks fondue and lobster bisque Avocat en tartare, chair de tourteaux, lamelles de saumon, sauce...
